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会员风采 | 记蚌埠市和平乳业有限责任公司

18/09/19 来源:未知

蚌埠市和平乳业有限责任公司由原蚌埠市国有乳品公司改制而来,始建于1956年,系集农、牧、工、商为一体的综合型乳品专业生产经营企业,经50多年的发展,公司现已形成以牧业为基础,乳品加工为要点,营销为龙主的产、加、销一体化经营格局,为安徽省级农业产业化企业和蚌埠市政府菜篮工程基地。

和平工业园坐落在蚌埠市城南新区,占地238亩,规划建设液态奶、奶粉、冰淇淋三个加工车间和研发科技楼以及相应的配套设施,一期液态奶车间于2012年 8月份竣工投产,按照药品GMP标准建造的十万级净化灌装车间,引进现在专业生产线:瑞典利乐砖式包装线、普利盛盒式包装线、日本四国屋顶盒式线、中亚公 司百利包生产线、法国八连杯生产线、法国原装纳米级植物蛋白饮料生产线、酸奶生产线、袋奶灌装设备等26条乳制品生产线,生产纯牛奶、酸牛奶、含乳饮料、 乳酸菌饮料、植物蛋白饮品5大系列40余种产品,销售网络遍布各地区,日加工鲜牛奶500吨以上,是目前安徽较大的液态奶生产基地。

常温酸奶

低温酸奶

公司多年来致力于乳制品全产业链的平安建设,确立了在安徽打造乳品全产业链资源型企业的战略目标。产业集群涉及:良种奶牛饲养繁育、牧草种植、精饲料加 工、液态乳制品加工、乳粉及固态乳制品加工、生物菌肥、牛粪沼气发电、肉牛屠宰等十余项农业产业相关业务。

公 司所属良种奶牛繁育基地牧场位于蚌埠市东郊,占地130万平方米,依山傍水,环境优越。现饲养近万头荷斯坦品质奶牛。现已通过有机奶源认证的单位, 为我国50个标准化规模牧场之一,也是全省较早享此殊荣的牧场。

没有专业技术的支撑,就不可能成就现代化的牧场。牧场在质量管理上采取HACCP质量控制体系,在奶牛管理上采取了DHI奶牛生产性能测试管 理,在生产上采取专业的软件对牛群进行管理,对员工进行各项操作规范管理。确保了牛奶质量,为乳品加工打下了值得信赖的基础。

在饲养模式上,采用来自是现在较大的专业研发和生产公司意大利Storti集团的TMR(Total Mixed Ration为全混合日粮的英文缩写)饲料搅拌车进行投料,该产品和技术处于当下靠前地位,它可以根据奶牛在不同生长发育和泌乳阶段的营养需要,按营养专 家设计的日粮配方,用特制的搅拌机对日粮各组成分进行搅拌、切割、混合和饲喂的一种科学的饲养工艺。全混合日粮(TMR)保障了奶牛所采食每一口饲料都具 有均衡性的营养,从而达到保障奶源的营养均衡。

和平人一直以发展中国乳品产业的高度社会责任感为已任,用健康服务国人大众,在市场经济大潮中不断探索前进!

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