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《中国工业史·食品工业卷(安徽地方篇)》编撰座谈暨茶产业健康发展研讨会在谢裕大茶叶股份有限公司举行

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2021-12-30     浏览次数:    

12月29日,安徽省食品行业协会主办、谢裕大茶叶股份有限公司承办的《中国工业史·食品工业卷(安徽地方篇)》编撰座谈暨茶产业健康发展研讨会在黄山谢裕大茶博园顺利召开。

 

黄山市人民政府副市长张正竹、安徽省市场监督管理局食品协调处处长金辉、安徽省经济和信息化厅盐业与食品处处长戴琳琳、黄山市市场监督管理局局长李炜、安徽省食品行业协会常务副会长兼秘书长邵栋梁、安徽大学历史系教授博士生导师陆发春、安徽省茶业行业协会发展部副部长孙桐、及全省茶叶骨干企业负责人参加此次研讨会。会议由安徽省食品行业协会执行副会长王化斌主持,谢裕大茶叶股份有限公司常务副总经理谢毅强致辞。

 

邵栋梁常务副会长兼秘书长介绍举办此次座谈会的背景,指出茶叶作为我省食品工业的重要组成部分,编撰《中国工业史·食品工业卷(安徽地方篇)》的必要性和现实意义。表示行业协会将充分发挥桥梁纽带、创新驱动、技术支撑、智库的作用,加强茶产业项目深度对接,构建科技创新共享平台,加强政企沟通联络,搭建行业发展平台,促进跨区域开放合作。要求行业加强自律,助力茶产业高质量健康发展。

 

黄山市副市长张正竹指出茶产业是我省优势产业、特色产业、富民产业,推动乡村振兴的基础产业。我省茶业有着悠久的茶文化历史、多品类的茶叶品牌等茶产业发展优势,要抱团发展,依托行业协会的技术支撑和人才支持,以务实举措,合力解决当前存在的问题与短板,不断拓展国内外市场,培育提升区域公共品牌。要加大品牌宣传力度,走绿色、健康、可持续的茶叶产业发展之路。要加强对企业的政策帮扶力度,提高产业规模效益,带动茶农增收致富,促进茶产业综合产值的大力提升。

 

安徽大学陆发春教授介绍了《中国工业史·食品工业卷(安徽地方篇)》初稿撰写情况,就企业如何提供撰写安徽茶产业史资料,从发展(发展沿革)、质量(产品质量)、管理(企业管理)、技术(技术设备)、营销(市场营销)、标准(生产标准)、品牌(特色品牌)、文化(企业文化)、责任(社会责任)、战略(企业战略)十个方面作了详细的解读和指导。

 

安徽省经济和信息化厅盐业与食品处处长戴琳琳指出,国家十分重视茶产业的发展,近几年出台了许多相关推动发展茶产业的扶持政策,茶产业作为安徽省的优势特色产业,具有良好的发展基础和良好的区域品牌,企业要抓住机遇,积极争取,树立产业自信,加强区域合作,龙头带动,品牌建设,促进茶产业的健康发展。同时加强科技赋能茶产业发展,在茶文化、茶产业、茶科技上进行科技创新,茶企要与高校、研究院等实现产学研各个环节的合作,为茶产业转型升级、高质量发展助力。

 

安徽省市场监督管理局食品协调处金辉处长指出,茶产业是食品工业的重要组成部分,要提高食品安全意识,增强茶企的食品安全主体责任意识,认真贯彻落实“四个最严”的要求。要树立品牌意识,积极参与“食安安徽”品牌创建,以品牌促发展。要充分发挥协会组织在行业发展中的桥梁纽带作用,坚持“社会共治”的理念,加强行业自律,推动产业的健康发展。金辉处长充分肯定了协会在编撰安徽食品工业史所做的工作,提出了四点建议:一是“多”要多梳理安徽食品种类,确保内容的完整丰富;二是“少”要紧密围绕全省食品工业主体写,轻描淡写具体企业;三是“广”要多次召开研讨会,集思广益,广泛积累资料;四是“精”要在内容以及文字上注重提炼精华,确保食品工业史的质量。

 

座谈会上,参会企业分享了公司以及行业发展的经验,完善《中国工业史·食品工业卷(安徽地方篇)》撰写和茶产业健康发展提出很多建设性意见建议。

 

 


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