协会新闻
5月9日至11日，由安徽省食品行业协会与安徽省酒业协会联合主办、安徽迎驾贡酒股份有限公司承办的2025安徽省白酒评委第十一届年会在安徽霍山迎驾金陵大酒店隆重召开。安徽省食品行业协会常务副会长兼秘书长邵栋梁、专职副会长王化斌，安徽省酒业协会执行秘书长叶鹤松，白酒专家、国家白酒评委、省白酒评委、酒企负责人等齐聚一堂，共襄盛举。
本次年会围绕质量鉴评、质量技术交流、学习参观三项核心活动有序展开，旨在推动安徽省白酒行业技术创新与质量提升，探索产业高质量发展新路径。
开幕式上，邵栋梁常务副会长对全国及安徽省白酒行业的营收和利润数据进行了全面回顾。他指出，人才是行业发展的核心驱动力，科技创新是提升竞争力的关键，生态健康与安全战略则是行业可持续发展的重要保障，为行业发展提出来建设性意见。
开幕式上，邵栋梁常务副会长对全国及安徽省白酒行业的营收和利润数据进行了全面回顾。他指出，人才是行业发展的核心驱动力，科技创新是提升竞争力的关键，生态健康与安全战略则是行业可持续发展的重要保障，为行业发展提出来建设性意见。
质量鉴评作为年会的重头戏，由国家评委和省级评委组成评委组，严格遵循国家标准，从“色、香、味、格”四个维度，对省内多家酒企精心报送的47款产品进行了细致品鉴。评委们对每个样品逐项打分并撰写综合评语，严谨鉴定产品质量等级，最终有24款产品凭借出色的品质脱颖而出，荣获标志产品奖，另外23款产品则因独特的风格表现，被授予典型风格奖。
质量鉴评作为年会的重头戏，由国家评委和省级评委组成评委组，严格遵循国家标准，从“色、香、味、格”四个维度，对省内多家酒企精心报送的47款产品进行了细致品鉴。评委们对每个样品逐项打分并撰写综合评语，严谨鉴定产品质量等级，最终有24款产品凭借出色的品质脱颖而出，荣获标志产品奖，另外23款产品则因独特的风格表现，被授予典型风格奖。
在质量技术交流环节，来自迎驾贡酒、古井贡酒、口子酒业、金种子酒业及宣酒集团的技术管理人员分享了在生态酿造、品质体系、创新工艺、质量管控、食品安全等方面的成功经验与创新成果。
安徽金种子酒业股份有限公司总工程师、省酒业协会专家委员会主任杨红文对各种香型参评酒体进行了专业点评，并提出针对性建议，为酒企提升产品质量提供了方向指引。
安徽金种子酒业股份有限公司总工程师、省酒业协会专家委员会主任杨红文对各种香型参评酒体进行了专业点评，并提出针对性建议，为酒企提升产品质量提供了方向指引。
安徽省白酒评委年会作为安徽省白酒行业最高年度盛会，其质量鉴评环节不仅为酒企提供了展示产品品质的平台，也为行业培养和提升了白酒评委的品评能力。本次年会的成功举办，对推动安徽白酒行业高质量发展意义重大，将助力徽酒在全国乃至全球市场上绽放更加耀眼的光芒。